コンラッド大阪

こんにちは！CSデザイン部の橋本です。 

 先日、Go To トラベルキャンペーンを利用して、コンラッド大阪に宿泊してきました。

滅多に泊まれるようなホテルではないので、この機会に！と思い行ってきました。

スタッフの方のおもてなしやお心遣いを感じることがたくさんあり、

 素敵な時間を過ごすことができたと同時に勉強にもなりました。

皆さまもGo To トラベルキャンペーンを利用して

素敵なひと時を作ってみてはいかがでしょうか。

お引渡し完了しました！

こんにちは、CSデザイン部の一ノ瀬です。 

先日、無事にお引渡しが完了しました。

「美容室くうあ」さん

三国ケ丘駅前から移転し、場所は百舌鳥梅北町2丁になりました。

10月初旬オープンです。

(看板は後日設置予定です。)

紫蘇シロップ

 こんにちは、CSデザイン部の戸越です。

我が家の家庭菜園、今年は収穫がうまくできておりません。以前にCREADでご紹介したオクラだけが収穫できる日々が続いております。

さて、今回ご紹介するのは、紫蘇（大葉・赤紫蘇）です。いつも、紫蘇は種まきをせずに、自然に生えてきたものを収穫しておりますが、今年の収穫は、いつもの半分以下、特に赤紫蘇がほとんど見当たりません。（そのため、来年は種を蒔こうかなと反省しております。）

そんな、紫蘇を使った、さわやかな味わいの「紫蘇シロップ」をご紹介します。

葉の部分だけを摘み取って使います。

材料（2リットル分）
●紫蘇（正味）…300g

●水…2リットル

●砂糖（きび砂糖・上白糖・氷砂糖など好みでOK）…500g～1kg

●クエン酸…25g（クエン酸が手に入らないときは、りんご酢でも代用できます。酢の方がサッパリ飲みやすいです。）

でき上がった紫蘇シロップは濃縮された原液なので、割ってジュースとして飲むのはもちろん、我が家は炭酸で割って酎ハイで美味しく頂いております。

紫蘇シロップは保存が利くので、一度作っておけば、長い間使うことができます。

さわやかな味わいをいろいろな方法で楽しみながら、残暑を乗り切りましょう。