皆様こんにちは！
経営企画部の鈴田です！
経営企画部の鈴田です！
先月になりますが、
弊社のリビングショールームにてオーナー様主催の料理教室を開催いたしました！
※ホームページ(外部サイト)へ移動します
先生は「塩だけ料理研究家」のnaokoさん。
作業療法士として医療現場で経験を積む中で、
病気にならない身体づくり、予防医学、公衆衛生学を取り入れ、
簡単、ヘルシー、素材の味を生かした「塩だけ料理」を中心に
料理教室を開催されています！
今回も、塩で作る健康・ヘルシーで、美味しい料理を教えていただきました♪
塩だけ料理についてのプチ講座や、塩の食べ比べなどで、
塩についての理解が深まったところで・・・お料理スタート！
オシャレにかわいらしく見える具材の切り方や、盛り付け方も教わります！
少し特別なおもてなし料理にも。ひと手間加えるだけでより美味しそうに！
お、美味しそう～～！！
これらの他にもシチューなどいくつかメニューがありました！
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あぁ、このブログを書きながらお腹が空いてきました。。笑
素材の味をしっかり活かしながら、上品に、且つ健康になるお料理！
私以前にも参加させていただきましたが、
参加後は毎回、あれ食べたい！となって自分で作ってみちゃいます。
先生の教え方がお上手なのもありますが、
難しい工程は「これで代用してもOKですよ！」などおっしゃっていただけるので、
ズボラ代表選手の私が作ってもちゃんと美味しくできます！👏🏅
塩だけ料理を食べていると、味覚が研ぎ澄まされていくとのことで、
ご自身にはもちろんのこと、お子様の食育にも良いですよね♪
こちらの料理教室「四季の皿」＠リビングショールームは、
定期的に開催させていただいております！
次回以降の開催については、下記URLからご予約いただけますので、
ぜひチェックしてみてください！
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そして・・・
このお料理教室の日の雑談で、
先生に「おすすめの鍋料理はありますか？」と伺ったところ、
その場でもいろいろと教えていただいたのですが、
なんと後日、おすすめのお鍋レシピ本を頂きました・・・！
なんてお優しいのでしょうか😢
しかも私がお酒好きということがバレている・・！？笑
この冬はたくさんお鍋作ります！！本当にありがとうございます！
本当にいつも優しくお人柄が素敵な先生です！
少しでもご興味がございましたら、
ぜひお早目のご予約をおすすめいたします😊！
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