2023-11-28

堺市 和風香辛料

こんにちは!
杉原です。

最近かなり朝夕と寒くなりましたね。
寒くなりますと、やはりお鍋の季節がやってきたと思うところです。

先日堺市にある『和風香辛料やまつ辻田』さんに行ってきました。
こちらはTVでも紹介されている、こだわりの香辛料が沢山あり販売されています。
一味・七味・鷹の爪・山椒・柚子胡椒など




 




こちらの柚子胡椒は、種から栽培、収穫までしている実生柚子こしょうで、
こだわり抜いた他ではない風味、香りが存分にが伝わってきます。

私は、当然、お鍋、焼き鳥、焼き魚・天ぷら、湯豆腐などでいただいています。
よく使っているので、また近いうちに買いに行こうと思っております。

お店も古風な建物で、品定めもゆっくりと出来ますので、
お近くに行った時にはぜひ。









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