小かぶ

こんにちは、CSデザイン部の戸越です。

我が家の家庭菜園で、意外と人気な野菜はかぶです。特に、お義母さんに喜ばれます。

間引きを少し遅らせて収穫し、浅漬けで頂きます。

我が家の浅漬けは、塩昆布でつくるお漬物です。材料もシンプル！切って漬けておくだけ！

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

お好みで、鷹の爪（輪切り）を入れるとピリッと美味しくなります。

皆さまも是非試してみてください。